杨柳刚副区长一行对各考点学校食堂环境卫生、设备设施的消毒、配餐记录、食品安全监管等进行深入检查,详细了解食品原料采购渠道、食品安全管理制度建设、“日管控、周排查、月调度”等相关工作机制执行落实情况。
杨柳刚副区长强调,校园食品安全工作责任重大,必须把学生的食品安全放在首位。一是强化主体责任,学校要切实履行好食品安全主体责任,做好食堂食品安全卫生台账,落实落细学校领导陪餐制度,守牢食品安全底线。二是强化监督管理,坚持深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,持续加大中考期间对考点食堂和周边餐饮服务单位的巡查及监督检查力度和频次,落实中考期间驻点监管工作,全力保障中考顺利进行。三是强化应急值守,提前做好食品安全风险防范和应急处置准备,加大监管保障力度,遇有突发事件确保能做到反应灵敏、快速响应、妥善处置。
丰泽区市场监管局将继续严格落实工作要求,持续强化学校食堂监管,督促学校及周边餐饮服务单位认真履行食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线,为广大考生饮食安全保驾护航。
扫一扫在手机上查看当前页面